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    揚げないコロッケが美味しかった

    たまには料理ネタでも。


    曲げわっぱのお弁当でおなじみwappa! のロコさんの記事を見て気になった
    「揚げないコロッケ」早速マネして作ってみました。
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      | food&drink | 23:11 | comments(0) | trackbacks(0) |- |

      レモンクッキー

      お菓子作りが苦手である。
      まず、計量が面倒、たくさん出来る割には消費できない、
      そもそも甘いものがそこまで好きではない…等の理由で。
      でも、「無心で作る」行為は嫌いではなく、珍しくお菓子作りに勤しんでみた。
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        | food&drink | 23:06 | comments(0) | trackbacks(0) |- |

        genmai


        お友達のダンナさまのご実家で穫れた玄米をお裾分け頂きました。
        や、お裾分けと言えないぐらい、たくさん!
        わざわざ家の前まで持って来ていただくぐらい・・・

        早速炊きました。

        とってもとっても美味しい…!!!
        炊きたてにほぐし鮭入れておにぎりにして、早速食べてしまった。

        元々麦ごはんとかプチプチ系好きなので、玄米食、ハマるかも。
        ごわごわして食べづらいといったイメージの玄米ですが
        kさんちの玄米、柔らかくて本当に美味しかったです。
        チャーハンにしても美味しそうだな〜。
        ありがとうございました!

        …定期購入できますかね?
                                
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          | food&drink | 23:43 | comments(0) | trackbacks(0) |- |

          セミドライトマトブーム、到来。



          お友達が作ったというログをみて
          ずっとずっと気になっていたセミドライトマト。
          レシピのありかを教えてもらい、作ってみましたよっと
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          | food&drink | 01:45 | comments(2) | trackbacks(0) |- |

          アップルチーズケーキ


          アップルチーズケーキを焼いてみました。

          まわりがアップルパイブームで皆こぞって焼いていたのですが
          私には高度すぎる…と怯んでいた頃
          簡単そうなレシピを見つけたので焼いてみました。

          レンジでチンしてつくるりんごジャムと
          クリームチーズと生クリームなどを混ぜるだけ。
          分量も「1箱」など使い切りできるから
          計る手間も省けてラクチン。


          焼き上がり。(パウンド型は無印のシリコンです。便利。)

          焼きたてはフワッとトロッとスフレみたいに柔らかいので、
          スプーンで取り分けます。美味しい!
          その後冷めてからスライスしてラップに包んで冷蔵庫で冷やせば、
          スティックチーズケーキみたいな感覚に。

          甘さも控えめで私好み。
          今度はりんごの量増やしてつくりたいなー。
          1個にしたけど、2個でもよかった気がします。
          余ったらジャムとして保存して、パンケーキやヨーグルトにも使えるし!

          レシピはこちら
          PC http://allabout.co.jp/gm/gc/374166/
          スマホ http://touch.allabout.co.jp/gm/gc/374166/#tips
          by 野口英世さん。
                                  
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          | food&drink | 23:45 | comments(0) | trackbacks(0) |- |

          パンプキンケーキ



          実はたぶん生まれて初めてパウンド型でケーキ焼きました。笑
          使ったのはこれ
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          | food&drink | 23:17 | comments(0) | trackbacks(0) |- |

          気がつけばそこにあるもの

          餃子ですよ。
          ユーモアと物欲を刺激するショッピングガイド「カラメル」〜家族で食べる夏餃子特集〜
          去年の夏、引っ越し作業やらで毎日炎天下作業したのですが
          くたくたになってその晩は餃子、中華&ビール。

          次の日は家で餃子。

          その次はまたあの店で餃子。

          またまた次の日はテイクアウトであの店の餃子。

          でもその次の日はラーメン。
          かと思いきや、ラーメンと餃子。

          とそんな具合に見事にほぼ1週間連続餃子だったという…

          それでわかったこと

          餃子は毎日食べても飽きない

          あ、餃子は自分でもつくります

          母直伝の家の餃子が世界一だと思ってる。


          おなかすいたね。
                                  
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            | food&drink | 01:02 | comments(0) | trackbacks(0) |- |

            棒ラーメン



            といえばマルタイ。
            マルタイsoph.コラボの棒ラーメン。
            パルコのノベルティです。
            こんなの作れるんだね〜。

            棒ラーメンは冷やし中華にしても簡単うまいのだ!
            裏に作り方が書いてあったような。
            お試しあれ。
            すりごまタップリが好みです。
                                    
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              | food&drink | 02:02 | comments(0) | trackbacks(0) |- |

              らでゅれ



              パッケージが可愛くて素敵〜なLADURÉE
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                | food&drink | 02:05 | comments(0) | trackbacks(0) |- |

                おもむろに、大根。



                たまには料理ネタでも。
                続きを読む >>
                                        
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                  | food&drink | 23:58 | comments(0) | trackbacks(0) |- |

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                  同時収録の「木曜日に産まれた」
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