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    かっぱまんじゅ


    かっぱ萬寿本舗〜川太郎庵の、
    田主丸名物「かっぱ萬寿」を戴きました。
    ここ数年かっぱブームの私。
    先日テレビをつけていたところ、かっぱ饅頭と聞こえてきて
    むむ?っと反応したら…
    福岡県は田主丸という所の、老舗のおまんじゅうやさんでした。

    田主丸には、かっぱの伝説が古くから言い伝えられているのだそう。
    (駅もかっぱの顔型!かっぱの銅像もあるらしい!笑)

    粋なおばあちゃんが切り盛りしていて
    ちーっちゃなひ孫ちゃんが三角巾とエプロンまでしてお手伝い(笑
    4世代で頑張っている、和やかなお店の様子を微笑ましく見ておりました。

    そういえばお友達に田主丸の方がいらっしゃいまして
    ふと、かっぱまんじゅうの話をしたところ
    ちょうど帰省のタイミングで。なんとお土産に戴いてしまいました。



    かっぱ「饅頭」じゃなくて「萬寿」です。
    萬(よろず)の寿(ことぶき)です。

    黄身あんが薄い皮に包まれていて
    桂皮末(ニッケ)の香りがまぶされています。(シナモンのような)

    ほっこりと甘い餡、さわやかなニッケ味が広がります。
    美味しい!
    ちっこい大きさもちょうどいい。かわいいな〜
    栗饅頭も同じかたち。こちらも薄皮ほっこりで美味しい。



    お店のご長男さんは洋菓子店で修行をされたそう。
    なので洋菓子も販売されているのですね。
    なるほど、袋が洋菓子チック…!

    ひと晩じーちゃんばーちゃんの神棚にお供えをし
    翌日母や事務所のaちゃんと美味しく戴きました。
    ありがとうございました!

    ほんわり長閑な田主丸町に行ってみたくなりました。


    ▼かっぱ萬寿本舗
     http://www.kappa-manju.jp/

    田主丸ナビ
     http://www.tanushimaru-navi.net/ippin_pages/i06_kapman.html

                            
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